Questo articolo è stato aggiornato il Febbraio 19, 2013
Negli anni, tra i vari viaggi ho imparato un ristorante più è spartano, più è buono. Intendiamoci: bisogna essere degli esperti nel campo, per riconoscere la qualita’ del posto. Per esempio, quando la cucina e’ piccola ed in vista, solitamente il cibo e’ favoloso.
Uni Thai e’ appunto uno di quei ristoranti che non si fa notare in bellezza, ma e’ la scelta perfetta per chi vuole spendere poco a Sydney e mangiare benissimo.
A pranzo c’e’ la particolare offerta di 7.50$ per un piatto. Si puo’ scegliere tra differenti tipi di noodles con verdure, pollo o carne. Il riso in piu’ ha un prezzo aggiuntivo. Oltre a questo, altri piatti tipici thailandesi, esposti con delle foto all’entrata del ristorante: molto kitsch, ma efficace per tradurre i nomi.
Il classico ristorante per chi ha fretta, lavora vicino all’università di Sydney, non vuole spendere troppo ed essere certi della freschezza del cibo. Quel ristorante in cui ci si siede il tempo del pasto solamente. Ovviamente c’e’ anche il servizio di take away, particolarmente apprezzato nelle giornate di sole a Sydney per mangiare nel parco proprio di fronte al ristorante.
Si trova in 281 Parramatta Rd, ed accetta solo contanti.
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