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Questo articolo è stato aggiornato il Gennaio 8, 2025
Vacanze Romane è il nome di un ristorante nei pressi di viale Jenner a Milano, precisamente in via Bernina 43 e poco distante dalla fermata metrò Maciachini. Naturalmente mi trovavo in zona per lavoro ed ho chiesto ai miei colleghi un luogo dove mangiare ma senza la solita ed antipatica frenesia milanese del ‘mangia e scappa che devo correre in ufficio’. La mia filosofia è contraria a tutto ciò, quindi anche fosse che alle 14 ho un’importante riunione io mangio tutto e non bado alla pesantezza, ma al costo sì ovvio.
Appena si entra nel locale ti sembra di essere entrato in un altro mondo, legno ovunque, gigantografie di grandi attori come Vittorio Gassman, Nino Manfredi, insomma l’aria che si respira è quella dei grandi film italiani degli anni Cinquanta. Molto positivo.
Il menù purtroppo non è proprio da grande mangiata alla romana, offrendo ad esempio appena quattro soluzioni di primo. La scelta, così ci spiega un cordiale maitre di sala, è fatta per il milanese stacanovista d’ufficio fast & furious, poche scelte, massima resa, rapidità immediata. Puntiamo così su un classico ‘cacio e pepe‘, nonostante la compagnia mi avesse redarguito con un ‘occhio al pepe, qui abbondano!’
Vabbè, sprezzante del pericolo lo ordino lo stesso e chiedo un vino dei castelli (siamo o no a Vacanze Romane?), un calice. Non c’è. Ci dirottano così verso il vino della casa ovvero un mediocre Chianti aretino, ma sempre un calice.
Alla fine il cacio e pepe non era così invasivo di pepe, anzi, ma pure di cacio, direi quasi poco pervenuto. Insomma un cacio e pepe alla milanese, un pò troppo light. Concludo poi con l’unico dolce disponibile all’istante…panna cotta e caramello. Buonino. Alla fine è stato un pranzo decente ma non spettacolare, però ci tornerò il mese prossimo per sperare in qualche miglioramento della carta e del vino. Ho speso 13 euro.
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