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Mercatini di Natale a Budapest, le informazioni

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I Mercatini di Natale a Budapest sono più interessanti di quanto si possa pensare. La Fiera dell'Avvento e il Castello della città d Budapest sono solo due delle attività che rendono la città di Budapest magica durante questo periodo natalizio.

Forse non sono i mercatini più famosi, o almeno non come quelli in Svizzera o Germania, ma Budapest sa difendersi alla grande in questo campo: ogni anno l’atmosfera natalizia fatta di luci, profumo di spezie e canti inonda la città. Il programma natalizio ha inizio quasi sempre a fine novembre, per concludersi a fine dicembre. Il mercatino più grande ed importante è il Budapesti Karacsonyi Vasar che si trova in Vörösmarty Tér, zona Pest.

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Questa bella piazza, collocata proprio in centro città, viene invasa da bancarelle di ogni genere che espongono e vendono autentici oggetti d’artigianato, la cui qualità è garantita perché sono selezionati dall’Associazione ungherese dell’arte tradizionale: ceramiche, oggetti in legno, gioielli, giocattoli, abiti, fiori, accessori e tantissimo altro, tra cui non mancano nemmeno prodotti agroalimentari come miele, salami ungheresi, biscotti e cioccolatini, tra questi anche quelli tipici ripieni di marzapane, gelatina di frutta o crema di vaniglia da appendere all’albero di Natale.

In un mercatino ricco come questo ovviamente non possono mancare le bancarelle di cibo e bevande: sono 13 gli stand a questo dedicati e permettono ai visitatori di assaggiare tanti piatti tipici e natalizi, viaggiando tra le tradizioni delle differenti regioni dell’Ungheria.

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Ci si può riscaldare con una zuppa calda o un gulash accompagnato dal kenyérlangos, un pane cotto in forno d’argilla; fare uno spuntino con un làngos farcito o un hot-dog farcito con le buonissime salsicce di maiale mangalica ungherese; oppure pranzare e cenare con carne alla griglia, pesce fritto e tanti altri piatti particolari. Chi preferisce il dolce non può rimanere di sicuro a bocca asciutta perché può assaggiare golosità natalizie come i bejgli, dolci tipici con semi di papavero, noci o uvetta, ma anche il rétes, lo strudel ungherese, i golosissimi kürtőskalács che assomigliano a manicotti di brioche imapanati in zucchero di canna e cannella (conosciuti anche come trdelnik). Per accompagnare tutto non può mancare il vin brulè, che qui può essere alternato al tokaj e al particolarissimo vino di fragole.

Al centro della piazza non manca un grande albero natalizio luminoso ed un presepe in legno intagliato a mano dalle mani sapienti degli artigiani ungheresi, la tradizione vuole però anche che le finestre della bellissima e storica pasticceria Gerbeaud, che si affaccia proprio su Vörösmarty Tér, diventino una sorta di enorme calendario dell’Avvento. Durante tutto il periodo in cui si svolgono i mercatini ci sono anche due palchi su cui ogni weekend si svolgeranno concerti e spettacoli ad accompagnare i festeggiamenti.

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Raggiungere questa piazza da ogni parte della città è molto semplice: qui infatti si incrociano tutte e tre le linee della Metro, alla fermata Deak tér, si può utilizzare questo nome come riferimento anche se ci si sposta in bus o in tram.
Gli orari di apertura del mercatino varia a seconda dei giorni.

Da Vörösmarty Tér parte Deák Ferenc utca, una via anch’essa allestita a festa con bancarelle di artigianato e streetfood, non ci sono date precise per questo mercatino ma io quando sono stata a Budapest alcuni anni fa le ho trovate ancora a marzo, quindi c’è speranza anche per chi è in città dopo Natale! Tra i mercatini “minori” si può citare anche la Fiera dell’Avvento che si svolge nella piazza davanti alla Basilica di Szent Istvan (Santo Stefano), sempre in zona Pest, dove, oltre agli stand c’è anche una grande pista di pattinaggio sul ghiaccio e vengono organizzati particolari eventi.

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Attraversando il Danubio e salendo verso la città vecchia si può scoprire che anche Buda ha il suo mercatino che si svolge da fine novembre a metà dicembre, in Fő Tér dove a contorno delle bancarelle di cibo e artigianato si svolgono concerti, eventi e attività per bambini.
In realtà poi sparsi per la città, in piccole piazzette ed in zone periferiche si trovano anche altri piccoli mercatini, la lista sarebbe davvero infinita, quindi a voi il piacere di scoprire le piccole chicche che si nascondono tra le vie di Budapest.

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Informazioni sull'autore
Cremonese d’origine ma col cuore tra l’Emilia e Venezia. Dopo due anni in Laguna e una laurea in Turismo ora è alla ricerca della sua strada per il prossimo futuro. Sempre in moto per cercare nuovi stimoli, occasioni e novità, incapace di rimanere ferma e inattiva. Pendolare da una vita ama i viaggi in treno “nonostante tutto”, ha una strana fissazione per i Balcani ed è affascinata dal web e dalle sue potenzialità ma anche da tematiche come il turismo rurale, le tradizioni e l’enogastronomia.
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