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Albe in Malga in Trentino, #Blogtour ad agosto

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Nel mese di agosto e precisamente il 10 agosto saremo in Trentino per partecipare al BlogTour #AlbeinMalga. L’eccitazione è già tanta anche perché faremo tantissime cose insolite e un po’ nuove. Ci sveglieremo alle 4 di notte, cammineremo per i boschi, con una guida per fortuna, porteremo le mucche nel recinto e infine vedremo preparare (o prepareremo?) latte e formaggi.

Un’esperienza che non vediamo l’ora di raccontarvi live, a cosa serve altrimenti il blogtour? Vi descriveremo il luogo dove dormiremo, la splendida Malga Juribello, una delle più belle in Val di Fiemme, vi descriveremo la cena, le camminate e tanti panorami *-*

Alle 4.00 l’appuntamento sarà a Malga Rolle (Passo Rolle) per intraprendere un percorso tra prati e boschi in compagnia di Mauro, guida del Parco Naturale di Paneveggio – Pale di San Martino

Alle 4.45 arriveremo nei pascoli che stanno attorno alla Malga per accompagnare gli animali alla stalla :)
Dalle 5 alle 7.30 faremo la mungitura, mentre alle 7 al caseificio accenderemo il fuoco, puliremo la caldaia, separeremo la panna da latte!

Cosi dalle 9 ci trasformeremo in Casari per un giorno: dal latte al formaggio, burro e ricotta.

Non vi diremo tutto quello che faremo, altrimenti che gusto ci sarà a seguirci? :) Al 10 agosto su ViaggiLC

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