Questo articolo è stato aggiornato il Gennaio 16, 2013
Devo dire la verità La Limonaia di Roma non mi ha colpito per la sua pizza, quanto per la location e per l’ambiente. La Limonaia si trova in via Spallanzani 1 in una bellissima struttura: Villa Torlonia.
Interessante è anche conoscere la storia del posto che negli anni Venti divenne la residenza ufficiale di Benito Mussolini che pagava un affitto annuale simbolico di una lira. Mussolini e il Principe Torlonia costruirono un rifugio contro i bombardamenti nelle catacombe ebraiche che si trovavano sotto la villa. Negli anni successivi fortunatamente la Villa venne comprata dal Comune di Roma che ne ha fatto un parco pubblico.
La Limonaia è piuttosto grande, l’interno ha un soffitto altissimo, sedie e bicchieri colorati e un ottimo menù anche se un po’ caro: una pizza elaborata viene sui 10€. L’esterno è diviso su due giardini anche se la sera in cui sono andata io pioveva quindi non li ho potuti esplorare.
Tra le pizze ne ho provate 3, come si vede dalla foto :) La Limonaia fatta con zucchine e prosciutto crudo, una pizza gorgonzola e speck e una pizza radicchio e provola. Le pizze sono decisamente buone anche se non le classiche romane perché non sono basse ma un pochino sopra la media per quanto riguarda l’altezza.
Unico neo a mio avviso è il personale. Gentilissimo e attento ai dettagli, ma…troppo. In una sola sala c’erano almeno una decina di camerieri per 50 posti. A dire il vero le cifre non le so ma la sensazione era quella di essere circondati da camerieri che a dirla tutta non avevano nulla da fare. Se va bene a loro :)
