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Mostodolce: birra a Prato e Firenze

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Questo articolo è stato aggiornato il Ottobre 9, 2012

Durante il periodo dell’Oktoberfest parlare di birra diventa quasi un obbligo. Se è impossibile progettare un viaggetto in Germania, diviene doveroso rivolgersi alle birre nostrane. Il Mostodolce, primo birrificio artigianale di Prato che ha come logo un elefante visto di schiena, è un’ottima alternativa per tutti gli estimatori di luppolo e dintorni. Le produzioni del Mostodolce sono disponibili nei pub omonimi a Prato, vicino a Piazza San Marco, e a Firenze, in via Nazionale.

Entrambe i locali sono molto informali e vi si respira un’atmosfera tranquilla. Quello pratese è sempre pienissimo, anche fra settimana. Il motivo è semplice: le birre sono davvero buone. Il cavallo di battaglia è la Martellina, birra al miele godibilissima, ma anche gli amatori delle scure non rimarranno delusi: la Black Doll, la Volpe, insomma ce ne sono per tutti i gusti.

Se nel locale di Prato si possono mangiare solo stuzzichini, in quello di Firenze si possono organizzare cene vere e proprie: oltre a primi e secondi caserecci, ci sono pizze e dolci (il Birramisù è una specialità).

Per passare una serata, bevendo qualcosa di veramente buono.

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Informazioni sull'autore
Valentina 28 anni, abita a Prato ma solo per dormire. Il resto del tempo lo passa in giro tra Toscana ed Emilia Romagna. Educatrice di asilo nido durante la settimana, viaggiatrice nel week end. In inverno treni e libri sono i gli inseparabili compagni di viaggio; d’estate i piedi rimangono il suo mezzo di trasporto preferito.
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