Come viaggiare di più spendendo di meno

Dove Mangiare

Pingusto: mangiare low cost giapponese a Firenze

1 minuti di lettura

Questo articolo è stato aggiornato il Gennaio 3, 2014

pingusto-firenze

Ormai per scegliere un buon ristorante di cucina giapponese a Firenze, c’è solo l’imbarazzo della scelta: tanti sono i locali alla moda, arredati in maniera minimale, che offrono menù per tutti i gusti. I prezzi però non sempre sono alla portata di tutti e quindi per organizzare una serata un pochino più low cost il cerchio si restringe.

Il Pingusto, ristorante a due passi dal parcheggio di Piazza Ghiberti, è uno dei più quotati. Innanzitutto, ha una posizione strategica, vista la vicinanza al parcheggio, caratteristica da non trascurare a Firenze centro, ma soprattutto non è lontano da Piazza Santa Croce e da Piazza Sant’Ambrogio, fulcri della movida fiorentina, assicurando un dopocena all’insegna del divertimento.

E’poi davvero low cost, garantendo due formule semplicissime: 10 euro per il pranzo e 20 euro per la cena, bevande escluse. Pingusto offre un grandioso buffet dal quale rifornirsi in maniera illimitata, stomaco permettendo. Antipasti, spaghetti di soia, insalate, piatti di riso con diversi condimenti sono alla portata di tutti. Un banco speciale è riservato al sushi, ben presentato e di buona qualità. Dietro a un bancone da bar, invece, il personale si mette a disposizione dei clienti per cuocere al momento ravioli al vapore oppure pesce alla griglia, senza alcuna aggiunta al conto finale.

L’ambiente è molto grande, disposto su due piani. Quando prenotate (e fatelo con anticipo!), se volete aggiudicarvi un posto nella sala inferiore, specificatelo, in quanto è la più caratteristica e gettonata: una parete è interamente ricoperta da una cascata d’acqua. L’apparecchiatura ad ogni tavolo è poi tradizionale e ricercata. Tutto è sui toni del bianco e del marrone scuro, quasi nero.

Il self service conferisce all’ambiente un’aria meno seria e l’atmosfera è sempre distesa e rilassante. E’molto frequente imbattersi in tavolate di amici, mentre non è proprio un locale da appuntamento romantico. La varietà nell’offerta permette di andarci anche con chi non ama particolarmente la cucina asiatica: si può sempre ripiegare su insalate di verdure miste o patate, oltre al pesce alla griglia. L’ultima volta che ci sono stata, ho riempito diverse volte il mio piatto di sushi e ravioli al vapore: vi assicuro che non si esce da lì a pancia vuota.

[vlcmap]

73 articoli

Informazioni sull'autore
Valentina 28 anni, abita a Prato ma solo per dormire. Il resto del tempo lo passa in giro tra Toscana ed Emilia Romagna. Educatrice di asilo nido durante la settimana, viaggiatrice nel week end. In inverno treni e libri sono i gli inseparabili compagni di viaggio; d’estate i piedi rimangono il suo mezzo di trasporto preferito.
Tutti gli articoli
Potrebbe interessarti anche
Destinazioni

Non solo Londra, 3 itinerari atterrando con un volo low cost

Non solo Londra, tre itinerari per vedere la vera Inghilterra arrivando con un volo low cost su Londra Stansted. Dalla classica Cambridge a Oxford fino alla meno conosciuta Bath. Tutti i dettagli per un viaggio vero e autentico arrivando a Londra.
Destinazioni

Sicilia, le località più gettonate: indicazioni per visitarle

Le città più gettonate della Sicilia secondo un recente sondaggio di Holidu. Dove dormire in terra siciliana per vedere le migliori località dell’Isola, dove prenotare per vedere le chiese, assaggiare lo street food e tuffarsi nel miglior mare della Sicilia.
Dove Dormire

Dove dormire a Helsinki, Hotel The Folks

Dove dormire a Helsinki, Hotel The Folks in uno dei quartieri più cool della città finlandese. Hotel ideale per famiglie perché c’è la cucina in comune, ma anche per coppie e amici grazie al bellissimo ristorante. Inoltre sauna finlandese e palestra e tanto altro, leggi qui.
Rimani aggiornato sulle news di viaggio.
Iscriviti alla newsletter!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.