Questo articolo è stato aggiornato il Aprile 2, 2013
A ben cercare, il centro storico di Rimini regala, nascosti nelle penombra delle sue viuzze, osterie, circoli e ristoranti interessanti e spesso fuori dal tempo. Io e Simone si trova circa a metà di via Santa Maria al mare, a due passi da piazza Ferrari. Da pochi mesi ha preso il posto di uno storico ristorante-pizzeria (il fu Quattro moschettieri) stravolgendone il messaggio, ma lasciando intatta l’atmosfera famigliare e gradevole.
Pochi tavoli, un camino e un soffitto a soffietto che con la bella stagione – e un forte stridore di ingranaggi – si può aprire per lasciare intravvedere uno spicchio di cielo. Ristretta la scelta dei piatti che, con qualche punto fermo, cambiano spesso: taglieri di salumi e formaggi, tre primi, tre secondi, un contorno e i dolci della casa. Piuttosto ricca la carta dei vini – noi scegliamo il sangiovese superiore Tre rocche di Nicolucci, Predappio.
Per cominciare assaggiamo le due tipologie di taglieri – non banale la scelta degli affettati e dei formaggi, che comprende, tra gli altri, un’ottima bresaola delle Valtellina e castelmagno e gorgonzola con composta di fichi – e continuiamo con una tagliatella al ragù e tutti e tre i secondi del menù del giorno: pollo alle noci, tagliata al sale grosso e coppa di maiale alla griglia – quest’ultima è veramente un piatto gustoso che merita di essere assaggiato!
Infine i dolci: tenerina con mascarpone, torta di cioccolato, amaretti e rum, crostata con confettura di albicocche. Se volete provarlo è indispensabile prenotare.
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