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Baratti e Milano a Torino in Piazza Castello, bar d’elite

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Il Caffè Baratti & Milano è uno dei locali storici più antichi e prestigiosi di Torino, situato nella centralissima piazza Castello.

Quando sono stata in questo caffè mi sono chiesta subito l’origine del nome che darebbe pensare a un bar di Milano. Invece Baratti & Milano suo nome a due confettieri, Ferdinando Baratti e Edoardo Milano, che trasferitisi a Torino nel 1858, aprirono un laboratorio di confetteria e pasticceria in via Dora Grossa 43, destinato a divenire uno dei marchi più rinomati dell’industria dolciaria piemontese e italiana. Dato il successo, nel 1875 la Baratti & Milano decise di trasferirsi in centro, presso i locali nella nuovissima Galleria Subalpina, appena inaugurata. Il locale divenne presto ambito luogo di ritrovo della borghesia e il successo crebbe a tal punto da ricevere la qualifica di “Azienda fornitrice ufficiale della Real Casa“.

Il locale è elegantissimo, con specchi, marmi, bronzi, dorature e stucchi. Qui si può entrare tranquillamente anche solo a dare uno sguardo o a prendere un caffè in piedi. Il locale è molto ampio. Riuscirete facilmente anche a sedervi, ma se prendete qualcosa, sappiate che i prezzi non sono bassissimi. Sopra il bicerin, un dolcetto con le noci e una cioccolata baratti e milano con nocciole e panna montana. Il tutto per la modica cifra di una decina di euro circa. Non tantissimo ma nemmeno poco, per una volta si può fare.

Personalmente lo consiglio e lo trovo meglio del famosissimo Bicerin, nel quale si fa tanta fila e si fa fatica a sedersi, per me meglio Baratti & Milano.

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Informazioni sull'autore
Federica è autrice e fondatrice del magazine Viaggi low Cost. Viaggiatrice incallita ha iniziato il suo diario di viaggio nel 2008. Per Viaggi Low Cost scrive ogni giorno tutto quello che trova di economico nei suoi numerosi viaggi.
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