Questo articolo è stato aggiornato il Novembre 15, 2012
L’Agriturismo Lischeto è una fattoria che si trova proprio sotto Volterra, immersa nella natura e nel verde con servizi e ottimo cibo. Alla Fattoria Lischeto, che si trova precisamente in via Provinciale Monte Volterrano, si arriva facilmente e non è difficile notarla da lontano. Arrivati però sarete colpiti dalla sensazione di pace e relax che il luogo infonde.
Oltre alle camere, nel sito si possono trovare matrimoniali, appartamenti e addirittura una suite chiamata Cleopatra con vasca idromassaggio in camera, la fattoria propone pranzi anche per cerimonie oppure una bellissima piscina per rilassarsi ammirando la natura circostante.
I piatti sono tipici della tradizione toscana e soprattutto caserecci. Un tagliere di salumi e lardo per iniziare il pranzo è quello che ci vuole per ambientarsi subito e ricordarsi che sì, siamo in Toscana. Poi formaggio di capra, verdure, piatti poveri, cereali e ricotta per un pasto completo e sfizioso.
Non sono rimasta a dormire purtroppo e questo mi è molto dispiaciuto, credo che fare colazione qui ma anche solo dormire e svegliarsi con un paesaggio degno di nota potrebbe davvero valere la pena. Magari la prossima volta.