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Questo articolo è stato aggiornato il Marzo 7, 2013
Partiamo dal nome. Giovanni era il proprietario di questa piccola trattoria e negli anni ’70 gestiva i circa trenta coperti con moglie e figlio. I tempi sono cambiati, Giovanni non c’è più, il locale è rimasto lo stesso, ma la fila per mangiare a cena e a pranzo è lunga e consigliamo una prenotazione. La trattoria si trova in Via della Lungara a metà strada tra Trastevere, San Pietro e Castel Sant’Angelo, a due passi dal Lungotevere.
Se volete respirare l’aria di una Roma antica e l’atmosfera di piatti tradizionalmente “poveri” questo è il luogo che fa per voi. I camerieri, rigorosamente romani, vi porteranno un menu che respira generazioni. Un menu che non lascia troppa scelta: piatti classici della gastronomia romana.
Lunedì scorso, alla ricerca di una trattoria tipica a Trastevere, mi sono imbattuto in questo piccolo locale. Questa la mia cena: fettuccine al ragù, due polpette al sugo (giganti), patate al forno; acqua. Ho pagato 16,50€. Giudicate voi.
Antica Osteria da Giovanni
Via della Lungara, 41 00165 Rome
Tel. 06 686 1514
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