Questo articolo è stato aggiornato il Dicembre 12, 2017
La Sardegna, splendida isola italiana, è impossibile da non amare!
Mare stupendo, clima perfetto, gente cortese e cibo ottimo.
Sono stata due volte in Sardegna e l’ultima volta ho visitato la parte sud.
Qui di seguito vi elenco i posti dove ho mangiato meglio in questo mio viaggio e, sono sicura, non vi lasceranno delusi!
1. Su Furriadroxu – Pula
Questo ristorante si trova a Pula ed è specializzato in carne, perché presenta tutti i piatti della vera tradizione sarda.
Io vi consiglio i tipici gnocchetti sardi conditi con la salsiccia, ovvero, i Malloreddus alla campidanese, il tipico Maialino Sardo che qui cucinano benissimo, la salsiccia sarda e, ovviamente, il dolce sardo per eccellenza, la Seadas.
Personale molto gentile e locale sempre pieno, vi consiglio di prenotare.
Prezzo assolutamente conveniente per quanto mangi e per come mangi.
2. Agriturismo La Biada – Pula
Per chi ama mangiare questo è il posto giusto.
Il prezzo è fisso e il menù cambia a seconda del periodo, lo sai quando ti siedi cosa mangerai.
Posto molto bello.
3. Non solo mare – Pula
Questo, più che un ristorante, è una friggitoria da asporto o con posto a sedere.
La frittura di pesce è uno spettacolo, così come il rapporto qualità prezzo e la sua simpatica proprietaria.
Insomma, da non perdere per un pranzo o una cena in perfetto stile street food.
4. Akumal – Chia
Attaccato alla famosa spiaggia di Chia, questo ristorante è specializzato nel pesce.
Da provare i loro antipasti di mare ma, soprattutto, la mia amata pasta con la Bottarga… davvero buona!
Prezzo nella media.
5. La Perla di Donatello – Calasetta
Posso dire che questo è il posto più bello e più buono dove io abbia mai mangiato.
Ci siamo stati per pranzo, durante una gita a Sant’Antioco e, nonostante sia stato un pranzo abbastanza caro, ne è valsa assolutamente la pena.
Vi consiglio la Carbonara di Mare e gli spaghetti con Gamberi Rossi; davvero una delizia!!
Il ristorante ha vista sul mare ed è molto elegante.
6. Trattoria La Briciola – Orosei
Questo ristorante si trova vicino a Orosei, davanti a Cala Ginepro, ed è piccolo ma carino.
Anche qui ho mangiato la Carbonara di Mare con aggiunta del nero di seppia che, a me, è piaciuta davvero tanto.
Ottima anche la loro Seadas e il pane fatto in casa.
Costo nella norma.
Questo mio ultimo viaggio in Sardegna mi è rimasto particolarmente nel cuore e, nel parlare di questi ristoranti, sono riaffiorati tutti i bei ricordi.
In questo periodo sto cucinando un sacco di cose con le prelibatezze che mi sono portata a casa e, nonostante me la stia cavando, preferirei andare a mangiare in uno dei posti che vi ho elencato!
