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Mangiare romagnolo al Bastian Contrario a Rimini

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Il Bastian Contrario é un locale che potremmo definire storico a Rimini e se volete mangiare tipicamente riminese e romagnolo é il posto giusto per voi. Dopo una chiusura prolungata causa ristrutturazione, questo ristorante ha riaperto i battenti mantenendo però intatto lo stile romagnolo negli arredamenti e nel menù.

Qui si mangia decisamente (e pesantemente) romagnolo e lo si capisce leggendo le prime righe del menù. Fagioli e cotiche, maltagliati fatti in casa con i ceci, pasta battuta e fagioli, tutti nel coccio in terracotta, poi la mitica tagliatella al ragù. Gli antipasti invece sono piatto misto di salumi, frittata con cipolla dell’orto, peperoni alla Bastian Contrario, tonno fagioli e cipolla. Carne alla brace e contorni vari infine.

Insomma, credo abbiate compreso che qui non si scherza, niente nouvelle cuisine, no al progresso gastronomico, come é scritto su tutti i menù al tavolo.

Vi dico subito che eravamo in sei e pensavamo ad altrettanti menù completi di Bastiano da 25 euro con tutto quello che vi ho appena citato. Il cameriere ci ha guardato consigliandoci di prenderne quattro solamente, poiché decisamente abbondanti a suo dire. Ed alla fine possiamo confermarvi che aveva ragione. Il costo del menù completo li vale tutti.

Acqua, vino che ti puoi spinare da solo tutte le volte che vuoi dalla botte, piada di contorno a volontà, ciambella, caffè rigorosamente della cuccuma e digestivi, tutto compreso nel prezzo del menù. Sono possibili altre varianti di menù scomposti ovviamente a costi inferiori e che vanno dai 14 euro ai 22 euro. Vi consiglio di prenotare, è sempre pieno.

Ristorante Bastian Contrario
Via Marecchiese 312
Tel. 0541.727827

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Informazioni sull'autore
Nelle sue vene scorre anche sangue finlandese, pertanto quando si muove all’estero é come se fosse a casa sua. Riminese, ama profondamente il suo territorio e specialmente il suo entroterra. Appassionato di enogastronomia, é sempre alla ricerca di un evento, una sagra, un ristorante, un vino da poter raccontare. Dopo la laurea Inizia a scrivere come collaboratore di redazione per alcune testate giornalistiche. Oggi é un freelance.
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