Questo articolo è stato aggiornato il Giugno 25, 2013
La salsiccia di Bra è un prodotto di punta della tradizione braidese e non sempre è facile trovare quella “originale”. A Bra appunto, si trovano diverse salumerie che la vendono e qui noi vogliamo elencarvele ad una ad una per trovare sempre e comunque la salsiccia di Bra, anche se qualcuna dovesse essere chiusa in qualche giorno della settimana.
Passando in Piemonte infatti è un peccato non assaggiare questa specialità locale, ma è anche un peccato non provare quella di Bra, l’unica!
Le macellerie dove acquistare la vera salsiccia di Bra sono:
Aprato Alberto, Via Vittorio Emanuele, 162
Beltramo Giovanni, Via Audisio, 3
Carena Bruno, Via Vittorio Emanuele, 55
Fissore Adriano, Via Visconti Venosta, 69/b
Macelleria da Masino, Piazza Roma, 20
Macelleria Milanesio, Via Vittorio Emanuele, 10
Reviglio Giovanni, Via Silvio Pellico, 1
Scaglia Domenico, Via Rambaudi, 27
Tibaldi Bernardo, Via Vittorio Emanuele, 79
Tibaldi Davide, Corso Garibaldi, 20
Tibaldi Lorenzo, Via Alba, 2
Manca la Macelleria Fissore Flavio via Vittorio Emanuele 302 a Bra
Grazie di averla aggiunta allora :)