Come viaggiare di più spendendo di meno

Dove Mangiare

Dove mangiare a Vis, in Croazia: Konoba Golub

2 minuti di lettura
Dove mangiare a Vis, in Croazia, la recensione del ristorante Konoba Golub, perché consigliamo un pranzo qui, sia per i piatti che per la location, i consigli su come arrivare e l'orario in cui presentarsi.

Questo articolo è stato aggiornato il Dicembre 18, 2019

Sull’isola di Vis, al largo di Spalato, in Dalmazia. Vis è stata per anni un territorio chiuso ai turisti per ragioni militari, ciò ha contribuito a rendere l’isola un luogo davvero affascinante da visitare. I locali sono tutti concentrati negli unici due centri: Vis, il porto principale da cui l’isola prende il nome e Komiza, il villaggio di pescatori sul lato opposto. La strada che collega i due abitati è sicuramente poco trafficata la sera, a causa forse della scarsissima illuminazione (prestate dunque molta attenzione). Per questo forse mi sentirei di consigliare, durante il vostro soggiorno in Croazia, la Konoba Golub per il pranzo, piuttosto che per la cena, data la sua posizione decentrata e la strada in parte sterrata da percorrere per raggiungerla.

Konoba Golub, Croazia: come raggiungerlo

Partendo da Vis si imbocca il percorso verso Komiza, prestando attenzione alla deviazione verso Podselje, minuscola frazione dispersa qualche chilometro più in quota. Non allarmatevi se al vostro arrivo avrete la sensazione di trovarvi in un villaggio fantasma: si inizia a pranzare alle 14 circa! Vi assicuro che l’atmosferà vi sembrerà molto suggestiva e originale. Fino alle 14 per le strade non circola nessuno, come in pieno Messico all’ora della siesta!
Ma quando la Konoba apre le sue cucine ci si accorge subito che è giunta l’ ora di pranzo. I piatti forti, sia di carne che di pesce, sono cotti alla brace e il profumo è a dir poco invitante.
Nell’attesa nulla vieta di godere del bellissimo paesaggio sul porticciolo di Vis sorseggiando una birra al limone ad un tavolo esterno. Un piccolo aperitivo molto rilassante. Relax è dunque la parola d’ordine qui.

Il ristorante: cosa aspettarsi

L’interno del ristorante è raccolto, rustico ma curato, pochi tavoli, molti ospiti… ma la confusione non è mai eccessiva. Un mix ideale tra movimento e tranquillità.
Il menù è sufficientemente vario da mettere in crisi qualunque visitatore voglia assaggiare sapori croati autentici perché c’è davvero l’imbarazzo della scelta.

Ma cosa gustare? Naturalmente piatti tipici! Ecco alcuni consigli.

Tipico della zona è l’agnello alla brace con verdure grigliate, in porzioni a dire poco generose.
Per quanto riguarda il pesce, invece, la nostra più grande soddisfazione sono stati i tagliolini ai gamberoni (anche questi in quantità inaspettate). Uscirete dunque con la pancia piena, ma soprattutto del tutto soddisfatti.

Konoba Golub, Crozia: locale tipico

La lista bevande mette al primo posto il vino rosé locale: prestate attenzione, durante i vostri tragitti, alle numerosissime indicazioni di vigneti sparsi nella parte più interna dell’isola.
Il pranzo alla Konoba può concludersi con un ottimo dolce del giorno e un amaro alle erbe.
Al momento del conto, infine, confermerete la vostra soddisfazione: prezzi contenuti e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Non male, vero?

Unica incognita, la prenotazione. Non è possibile prenotare un tavolo. Dunque, come fare? Meglio presentarsi direttamente al ristorante, con un buon anticipo, domandare alla cuoca che vi guarderà stranita, e sedersi pazientemente in attesa. A questo punto sarete pronti per godere a pieno della vostra esperienza gastronomica locale a Vis.

20 articoli

Informazioni sull'autore
Sostenitrice del “bagaglio a mano sempre e comunque”, adora viaggiare leggera. Ha un debole per i paesaggi mediterranei, per la birra austriaca e per gli itinerari culturali. Archeologa di formazione, lavora oggi a Milano come guida turistica ed educatrice museale, ma ama uscire spesso dal traffico cittadino per lunghi percorsi in moto con Simone. Amante della natura, dell’arte e della buona cucina definisce il Viaggio “il suo unico vizio”.
Tutti gli articoli
Potrebbe interessarti anche
Destinazioni

I migliori punti panoramici d’Italia, da nord a sud dello stivale

I 10 punti panoramici italiani più belli per chi vuole fare splendide foto. Dal nord al sud Italia, dalla Sicilia, fino a Bolzano, da Milano fino all’Abruzzo, da Venezia a Capri: le vacanza all’insegna della fotografia si organizzano qui.
Destinazioni

Tutte le informazioni sull'Interrail pass in Europa

Viaggiare in Interrail è un modo sicuramente alternativo di scoprire l’Europa, è un viaggio più lento, che fa scoprire paesaggi e terre uniche, e che da la possibilità di conoscere tante nuove persone. In questo articolo spiegheremo le varie tipologie, i costi e come strutturare un viaggio in Interrail.
News

Covid, le nuove regole per viaggiare dal 1 febbraio in Europa

Le nuove regole per viaggiare meglio in Europa, nell’epoca dei voli Covid. Dal 1 febbraio ecco cosa cambia, a cosa bisogna stare attenti e perché volare sarà un piccolo ritorno alla normalità dal febbraio 2022 in poi.
Rimani aggiornato sulle news di viaggio.
Iscriviti alla newsletter!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.