Questo articolo è stato aggiornato il Giugno 17, 2019
Firenze, una delle città toscane più amate da italiani e stranieri, non solo è una ricchissima città d’arte, ma è anche un’ottima destinazione per tutti gli amanti del buon cibo e dell’ottima cucina regionale. Avete in programma una gita qui e siete delle buone forchette? O più semplicemente siete alla ricerca di un locale dove poter provare dei piatti tipici della cucina toscana senza spendere una follia? Ecco il nostro consiglio: ristorante I’ Brindellone.
I’ Brindellone, nel quartiere San Frediano
Ebbene, in Piazza Piattellina, a pochissima distanza da Ponte Vecchio e Palazzo Pitti, si trova il ristorante I’ Brindellone, nel quartiere molto pittoresco, ricco di localini, trattorie e brulicante di vita notturna di San Frediano. Cogliete l’occasione della vostra cena o pranzo qui per esplorare anche la zona poiché ne vale davvero la pena e avrete l’opportunità di vedere una Firenze diversa e fuori dalle solite rotte turistiche. Noi ci siamo arrivati grazie ad un suggerimento di amici, e devo dire che spesso è proprio in questo modo che scopriamo i locali che poi amiamo di più.
Il locale non ha moltissimi coperti e vi suggerisco caldamente di prenotare con un anticipo di qualche giorno poiché è sempre pieno; insistete se non riuscite a prendere la linea, può capitare! Noi non siamo riusciti a riservare telefonicamente, abbiamo provato lo stesso a trovare un tavolo libero e solamente perché una prenotazione non si è presentata ne abbiamo potuto approfittare e goderci il locale assieme a un’ottima cena. Non fate il nostro errore altrimenti rischiate di non trovare posto e rimanerne molto delusi.
Sentirsi a casa nel centro di Firenze
Dal sapore rustico e casalingo sia negli arredi che nei sapori, I’ Brindellone ha uno staff simpatico e alla mano che vi farà sentire proprio come a casa. L’atmosfera rumorosa e vivace del locale sempre pieno, il via vai dei camerieri oltre alle pietanze gustose e il fatto di trovarsi a pochi passi dalle principali attrattive del centro di Firenze, hanno sicuramente contribuito a renderlo una delle trattorie più amate sia dai fiorentini che dai turisti.
Cosa gustare
Il menù vanta i migliori piatti della cucina toscana a partire dagli antipasti con piatti di affettati misti accompagnati da crostini o coccoli (frittelle salate). Tra i primi si può scegliere la classica ribollita, la zuppa di pane raffermo con verdure tipica dell’area fiorentina, la pappa al pomodoro, i taglierini al tartufo oppure optare per il piatto del giorno.
I secondi invece vantano delle pietanze di carne di tutto rispetto, dalla trippa alla fiorentina, lo stracotto alla fiorentina, e la più classica e amata bistecca alla fiorentina.
Un locale davvero low cost
Se il menù ancora non vi ha convinti, lo faranno i prezzi! Con una media di € 6.00/7.00 a primo, € 9.00 per i secondi classici e (ad esclusione della fiorentina) € 15.00 per i secondi alla griglia, certamente vorrete tornare ogni sera.
Fateci sapere se seguirete il nostro consiglio e sceglierete di cenare o pranzare a I’ Brindellone!
Veramente spettacolare! :)