Questo articolo è stato aggiornato il Gennaio 26, 2016
Umbria terra di santi e di vini, grandi vini che negli ultimi anni stanno riscuotendo sempre più apprezzamenti nel panorama internazionale, anche grazie a prestigiosi riconoscimenti ricevuti.
Quindi, per conoscere in maniera più approfondita la mia splendida regione, vi consiglio un tour che va proprio alla scoperta di cantine locali, più o meno conosciute.
Cantina Madrevite
Iniziamo dal Lago Trasimeno ed esattamente dalla Cantina Madrevite che si trova a Castiglione del Lago. Madrevite propone due tipologie di visite guidate in cantina: Visita Quick che dura 1 ora e porta l’enoturista alla scoperta della cantina e di dove vengono lavorate e affinate le uve; la Visita Completa dura, invece, 3 ore ed affronta in maniera più approfondita la storia del vino nell’area del Trasimeno, la visita si estende tra i filare di vite e gli olivi secolari per poi culminare in un assaggio di vino. Entrambe le visite sono gratuite e su prenotazione. Da segnalare il Syrah Sarà – IGT Umbria.
Cantina Lungarotti
Il prossimo step è quindi a Torgiano, terra di Sangiovese dove sorge la Cantina Lungarotti che vanta di aver ottenuto nel 1968 la prima DOC dell’Umbria con Torgiano Bianco e Torgiano Rosso. Lungarotti propone diverse tipologie di visite, più o meno strutturate. Quella gratuita di 30 minuti che culmina con una degustazione di pane umbro e olio dell’azienda; Pacchetto tast and go visita alla Cantina, degustazione guidata di due vini e ingresso al Museo del Vino: costo €14 a persona; La Passione si fa vino tour di mezza giornata che include oltre alla visita della cantina e del Museo, anche una passeggiata tra i vigneti e un brunch con show cooking con specialità umbre: costo €32.
Per i visitatori più esigenti c’è anche la possibilità di trascorrere una giornata intera nella tenuta Lungarotti di Torgiano tra cantina, vigneti, balsameria, Museo dell’Olio e del Vino con tanto di pranzo e brindisi pomeridiano, il costo dell’esperienza è di €50.
Tenuta di Castelbuono
Spostandoci in direzione di Montefalco, all’altezza di Collelupo, ci si imbatte in una splendida opera d’arte: il Carapace, futuristica struttura progettata da Arnaldo Pomodoro che ospita la Tenuta di Castelbuono, cantina delle Tenute Lunelli e scrigno di Sagrantino e Rosso di Montefalco. Si può visitare la cantina ed effettuare degustazioni solo su prenotazione.
Cantina Barberani
Il nostro tour si conclude quindi nell’orvietano per assaggiare Trebbiano e Grechetto. Il mio consiglio è quello di fare tappa da Barberani, cantina che sorge in posizione panoramica sullo specchio del Lago di Corbara o ancora da Palazzone per assaggiare, tra gli altri, un ottimo bicchiere di Muffa Nobilis.
