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Brac, mangiare vegetariano a Firenze in libreria

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Questo articolo è stato aggiornato il Novembre 15, 2012

In una tranquilla via della zona di Santa Croce a Firenze si trova Brac, libreria di arte contemporanea con cucina, è ideale per rilassarsi o studiare. Il bianco è predominante; alcuni pezzi, che sembrano messi lì quasi per caso ,rendono l’ambientazione ancora più affascinante. Al suo interno vengono organizzati eventi culturali, dalle presentazioni alle serate musicali, ai vernissage agli incontri.

I coperti sono pochi e il servizio è amichevole: due fattori che contribuiranno a farvi sentire a casa. Il menù offre, oltre a dolci, bevande calde o a base di frutta, piatti vegetariani (vegani su richiesta). I prezzi sono modici,ad esempio un piatto unico composto da insalata, fagottino e pasta a scelta costa 12 euro. Vi consiglio di provare le chitarre aglio olio e peperoncino ai pomodorini secchi e mollica di pane: buonissimi. Buon appetito!

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