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Questo articolo è stato aggiornato il Novembre 1, 2012
Gli amanti del cioccolato potranno perdersi nella Galleria del Mare della Stazione Marittima di Napoli grazie all’evento Cioccoland: inaugurato lo scorso 30 ottobre, volgerà al termine domenica prossima 4 novembre.
Non solo una mostra, ma anche aree di degustazioni, corsi e laboratori per questo evento che vede protagonisti non solo le stelle nascenti dell’artigianato del settore, ma anche opere e prodotti provenienti dai grandi e consolidati produttori. Tra gli espositori di questo evento troviamo: Galluci Fabano, Antica Cioccolateria Monaco, Gay Odin, Zeno, Melillo Dolciaria e molti altri ancora.
La manifestazione che si svolgerà con ingresso libero e con orario continuato dalle 10 alle 22, ha così articolato le attività nei prossimi giorni:
Ore 17:00 – Corso audiovisivo “Viaggio nel mondo del cioccolato”, a cura del dr. Giuseppe Nobile
Ore 18:00 – Appuntamento con Dolce Idea di Gennaro Bottone: preparazione del cioccolatino al tartufo
Ore 19:00 – Corso pratico “ABC del Cioccolato” – a cura del Club Pasticcieri Italiani
Sabato 3 novembre
Ore 17:00 – Corso audiovisivo “Viaggio nel mondo del cioccolato”, a cura del dr. Giuseppe Nobile
Ore 18:00 – Appuntamento con Gallucci Faibano: il cioccolatino nudo a pasta ricoperto
Ore 19:00 – Corso pratico “ABC del Cioccolato” – a cura del Club Pasticcieri Italiani
Ore 17:00 – Corso audiovisivo “Viaggio nel mondo del cioccolato”, a cura del dr. Giuseppe Nobile
Ore 18:00 – Appuntamento con Van Moos: preparazione del cremino e ganache per ripieni
Ore 19:00 – Corso pratico “ABC del Cioccolato” – a cura del Club Pasticcieri Italiani
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