Vienna sacher, dove provare la famosa torta

A Vienna tour delle pasticcerie più buone

Due locali storici dove provare la famosa torta Sacher a Vienna. Café Leopold Hawelka e la pasticceria Demel, che si dice sia la più buona della città, sono i due locali che vi consigliamo durante una vacanza nella città dell'Austria.

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A Vienna prendere una Sacher e un buon caffè è una delle cose che non vi dovete assolutamente perdere se andate in visita in questa splendida città. Due dei più famosi caffè viennesi sono sicuramente Café Leopold Hawelka e Demel.

vienna-leopold-torta

Café Leopold Hawelka si trova in Dorotheergasse 6 in pieno centro ed è aperto dalle 8 di mattina fino alle 2 di notte, è chiuso il martedì e spesso chiude tutto il mese di luglio.

Questo caffè è nato nel 1905 ed è gestito dalla stessa famiglia dal 1939. L’aspetto non è dei migliori, appare un po’ vecchio soprattutto per via dei suoi tendaggi rossi, ma ha visto passare al suo interno tantissimi personaggi famosi e storici. La clientela oggi è formata soprattutto da giornalisti, scrittori, artisti e studenti. Ottimo i caffè, sarebbe impossibile dire il contrario e i suoi dolcetti, i Buchteln, da ordinare la sera dopo le 22, caldi appena fatti ripieni di crema.

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Demel si trova in Kohlmarkt 14 ed è aperto dalle 10 alle 19. I suoi dolci sono nettamente più buoni e costano intorno ai 4€, questo posto è considerato la migliore pasticceria della città. L’ambiente è delizioso, specchi, dorature, lampadari di cristallo e mobili elaborati.

All’ingresso poi troverete un piccolo negoziato di prodotti gastronomici. Le torte sono deliziose e il loro prezzo è ragionevole, ma se volete addirittura pranzarvi preparatevi ad un conto salato.

vienna-sacher-hotel

Per chi vuole poi provare la vera torta Sacher, c’è sempre l’Hotel Sacher, dove una fetta di torta potrebbe quasi risultarvi salata (per l’assurdo) a causa del costo, ma quanto è buona nessuno lo sa! :)

Foto di vjamnickyKristaAndrew Nashbelgianchocolate

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