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Questo articolo è stato aggiornato il Gennaio 3, 2014
Proprio in cima al paese di Santarcangelo di Romagna, vicino alla piazza del campanile, ha aperto da un annetto un locale imperdibile per chiunque passi nella zona. Trovare la Tavernetta di Santarcangelo è semplicissimo: basta posteggiare la macchina nel parcheggio al limite della ZTL e proseguire a piedi per pochi minuti. Vi troverete di fronte a La Tavernetta.
Il ristorante occupa una casa d’epoca, su due piani, e d’estate cenare sulla terrazza con vista è davvero una bella esperienza. Prima delle tortuose scale, un bel pozzo arreda una piccola saletta: le stanze si susseguono come in un labirinto. Tavolacci in legno, sedie colorate e nessuna apparecchiatura vi faranno intuire il tipo di serata che vi aspetta. La formula infatti è semplice un menù fisso, ma variabile a seconda della serata e della stagione e di sicuro nessun costo per il coperto: solo per le zuppe e per i dolci al cucchiaio vi verranno portato delle posate e gli unici piatti saranno quelli di portata.
Si incomincia di solito con zuppette di stagione e poi si attacca con vassoi di piade farcite, crostini, cassoni ripieni di erbe, pizzette. Si passa poi a un bel tagliere con salumi misti, porchetta e formaggi, per poi concludere con un mix di dessert (cheese cake, ciambella, tortino al cioccolato, budini: la scelta cambia sempre). D’estate, mi è capitato di vedere, una cameriera con un cesto di fave, che passava tra i tavolini, offrendole a chiunque ne volesse un po’. La cantina di vini e birre è molto varia, ma anche il vino della casa merita.
I gestori sono poi molto alla mano e simpatici: scherzano con i clienti dall’inizio alla fine del vostro pasto. La taverna apre nei giorni di festa nel tardo pomeriggio, per offrire un po’di merenda a base di dolcetti. Una nota di merito va all’organizzazione del Cenone di Capodanno: la spesa era di soli 15 € tutto compreso. Anche nelle serate ordinarie, il prezzo si aggira su quella cifra, a persona. Adattissimo per cene numerose, ma il piano inferiore riserva una certa intimità anche per serate speciali; in ogni caso, consiglio la prenotazione, poichè di solito il posto è abbastanza pieno, soprattutto nei week end. Un locale nel quale si fa amicizia con la cucina semplice di una volta.
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