Bam Bar a Taormina, dove prendere la miglior granita siciliana: recensione

Bam Bar a Taormina, la granita più buona della Sicilia

Bam Bar a Taormina, la granita più buona della Sicilia

La granita più buona di tutta Taormina è al Bam Bar, un luogo storico che vale la pena visitare durante un viaggio o una vacanza in Sicilia, ecco perché a consiglio, leggi il post.

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Taormina è meravigliosa. Di tante città viste in Sicilia, Taormina mi è proprio rimasta nel cuore, per i suoi colori, le sue persone, per i panorami ma anche e soprattutto per una cosa: la granita del Bam Bar. Vi dico solo che appena presa una, avrete voglia subito di un’altra. Non è uno scherzo. Il Bam Bar è una vera e propria istituzione. Non ci sono scuse, se passate da Taormina, la tappa obbligata è al Bam Bar.

Dove si trova il Bam Bar

Taormina è molto piccola, almeno il corso principale lo è. Se avete tempo e voglia di salire e scendere le sue viuzze, vi accorgerete che non solo è grande, è meravigliosamente grande!

Il Bam Bar è in una posizione strategica, non esattamente sulla via principale, ma appena dietro e dietro anche il bellissimo (e famosissimo) Teatro Antico. A 5 minuti esatti a piedi dal Teatro, in via Giovanni di Giovanni, si trova il Bam Bar. Lo riconoscete subito per i suoi muri colorati da formelle di frutti. I tavolini poi non ne parliamo, un tripudio di colori che solo a vederli viene sete e voglia di qualcosa di buono e di speciale.

Granite sì, ma che gusti?

I gusti sono fissi per tutta l’estate (e non solo), al Bam Bar non si sbaglia. Tutte le granite hanno un costo che va dai 3.5€ ai 4€. In estate si può scegliere tra fragola, limone, pesca, mandorla, cioccolato, caffè, lampone, ananas, anguria, melone, banana, kiwi, frutti rossi, ricotta, mango, nocciola, nutella, pistacchio, cioccolata bianca e yogurt. Da marzo a giugno si può scegliere anche l’arancia. In agosto è possibile prendere la granita di gelsi e fichi bianchi, mentre solo a dicembre la granita di mandarino.

Si può prendere solo un gusto? Certo che no, si possono anche mixare. Io ad esempio ho preso melone e pesca, con l’aggiunta di panna montata (ovviamente!). Una delizia per il palato è dire poco.

Perché è così famoso il Bam Bar?

Perché è semplicemente incomparabile. Avete presente quando sono i personaggi vip a rendere unico un posto?
Ecco, questo è il caso contrario. Il Bam Bar è talmente buono che attira ogni stagione numerosissimi personaggi più o meno noti, tantissima gente comune, e persone che hanno solo voglia di prendere una granita buona, ma soprattutto fresca.

Sì, perché qui le granite sono speciali. Se non è ancora tempo di gelsi, qui non vi danno la granita al gelsi, vi dicono che non c’è (ancora). E il menù parla chiaro. Ogni mese ha un suo frutto e quindi anche una sua granita specifica, non ci si inventa nulla in laboratorio, ed è forse (anzi sicuramente) per questo, che le granite del Bam Bar hanno un sapore speciale.

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Recensione

La granita più buona di tutta Taormina, ormai un'istituzione non solo nella città siciliana, ma in tutta l'Isola. Leggi il perché non dovresti perderti una tappa gustosa in questo bar se passi da Taormina.

5/5

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